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La OPL propone a la EMB la creación de un observatorio europeo que anticipe los periodos de sobreproducción a nivel internacional

En representación de la Organización de Productores de Leche (OPL), José Alberto Martín, Marta Fernández y Sofío Canora han llevado un paquete de propuestas, a la asamblea general de la European Milk Board (EMB), para el sector lácteo español y europeo, que comprenden:

• Creación de un observatorio de costes de producción en cada Estado o región y que estos sirvan de referencia a la hora de contratar con la industria y que nunca se pueda indexar un precio inferior al coste de producción, protegiendo así la integridad del sector lácteo.

• Creación de la figura del mediador: una persona dependiente de la administración que impida la imposición de clausulas abusivas por parte de las industrias, que en caso de no llegar a un acuerdo, tenga la potestad para imponer un precio justo, que nunca pueda ser inferior al coste de producción.

Eliminación de figuras como los primeros compradores, siendo obligatorio para obtener este estatus la transformación de la leche, nunca el mero hecho de agrupar la leche, ni de su transporte, pueden ser motivo de la tenencia del citado título.

• Establecer sistema de control y sanción sobre las prácticas abusivas de las industrias, evitando prácticas como el dumping, el abuso a la hora de dejar sin recoger ganaderos, la imposición de forma unilateral del precio, de los baremos de calidad así como las penalizaciones por incumplimientos de las normas, que cada empresa hace lo que quiere sin ningún tipo de baremo.

Control de la leche que se mueve a nivel Europeo, en especial la leche Spot, saber en cada momento, precio, calidad e industrias compradoras, siendo este control importante para que no existan bulos ni rumores de excedentes, que en la mayoría de los casos son bulos difundidos por las industrias.

Respecto al exceso de producción:

Creación de un observatorio europeo que anticipe los periodos de sobreproducción a nivel internacional.

• Que en caso de alarma de exceso de producción se establezcan incentivos para el descenso o contención de la misma, teniendo en cuenta el consumo interno de cada País, así como si es el país excedentario o deficitario, teniendo que tener un baremo de descenso en que el consumo y la producción de leche del país con respecto al consumo, sean los parámetros a tener en cuenta.

Campañas de promoción del consumo de leche y creación de estudios con rigor científico que destaquen las propiedades de la leche y los beneficios sobre la salud humana, campañas publicitarias promoviendo el consumo entre los niños, personas mayores y mujeres, promoción de la leche Pasteurizada, leche que conserva mejor sus propiedades y que protege los consumos locales, defendiéndonos en caso de que prospere el TTIP.

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