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La OPL denuncia que la distribución engaña al consumidor, "manipulando precios y devaluando la calidad de la leche de pastoreo con ofertas ridículas"

EXIGEN A LAS AUTORIDADES QUE VIGILEN QUE LAS CAMPAÑAS DE MARKETING Y PUBLICIDAD ESTÉN RESPALDADAS CON PRODUCTOS QUE CUMPLAN LOS ESTÁNDARES QUE SE OFRECEN Y QUE LOS PRECIOS VAYAN EN CORRESPONDENCIA CON LA CALIDAD Y EL COSTE DE PRODUCCIÓN DE LOS MISMOS PARA EL GANADERO.

TAMBIÉN RECUERDAN QUE EL BENEFICIO ECONÓMICO DE UN PRODUCTO DE PRIMER NIVEL, NO DEBERÍA DE REPERCUTIR TAN SOLO, Y COMO SIEMPRE, EN LAS INDUSTRIAS Y EN LA DISTRIBUCIÓN.

Desde la Organización de Productores de Leche (OPL) manifiestan su preocupación ante los anuncios publicitarios referentes a la leche de pastoreo. "Vemos con cierta frustración que los argumentos que esgrimen las grandes distribuciones son los mismos de siempre”, denuncian.

Explican que “el precio del envase en algún supermercado es ridículo (0,57€), ni tan siquiera llega a los 0,77€ cada litro, no entendemos qué buscan las grandes cadenas de distribución con esto. Nos hacen entender que utilizan el precio bajo en sus lineales como un reclamo hacia el consumidor, devaluando el producto y además con ofertas engañosas”. Detallan que en algún caso los envases de leche ya ni siquiera son de un litro, sino de 750 mililitros, cuando antes un cartón de leche de un litro costaría 0,76€.

En la OPL insisten en que un precio menor a los 0,77€ el litro, es insuficiente, especialmente para una leche, como la de pastoreo, que al ganadero le cuesta más producirla y le supone mayor trabajo. Además, señalan que resulta igualmente ridículo que “siendo esta leche un alimento que la distribución vende como de una calidad extraordinaria, no llega a valer ni los precios que vale la leche convencional en las empresas de primer nivel”.

Exigen al Ministerio de Agricultura que no cierre los ojos ante este tema y que actúe con celeridad y que regule los precios de todas esas leches. “Las industrias que pongan dicha publicidad en sus envases, deberán de ofrecer información veraz y cumplir los estándares de calidad que venden. Las autoridades han de exigirles trazabilidad, pero no la que nos impongan a nosotros las industrias, que esa ya la cumplimos, queremos que no se envase leche de otras procedencias en este tipo de envases, que esa trazabilidad, llegue al consumidor y no se pierda en las puertas de entrada de las industrias. Los ganaderos estamos cansados de sus engaños y de que se mienta al consumidor. El Gobierno debe velar, y de forma rigurosa, para que no solamente se beneficien los de siempre. Demandamos que se vigile, además, el establecimiento de un precio de venta lógico, no puede ser que de la leche de calidad también se quiera hacer un reclamo para atraer gente a los lineales de la gran distribución”.

Así mismo, lanzan otra advertencia tanto a la distribución como al ministerio, ya que informan de que “después de consultar a ganaderos de Galicia que abastecen de leche a la industria que transforma esa leche anunciada a 0,57€, sabemos que les pagan 0,28€ de precio base por litro, de los cuales reciben 0,005€/litro por certificación, una miseria para la publicidad que de dicho producto hacen los industriales y la distribución”.

Añaden que “cobrarían por leche AA 0,009€/litro (extra de calidad), y por lo tanto suponen que esa es la mejor leche del mercado, otro mísero pago para este súper alimento. Y un pago irrisorio de 0,018€/litro por la leche de pastoreo, pago RIDÍCULO, tanto por el esfuerzo que supone al ganadero, como por la menor producción de sus vacas, frente a los sistemas convencionales, como por esa calidad en producto que dan sus vacas por la diferencia en alimentación”.

“El consumidor tiene que saber que el ganadero que produce leche de pastoreo NO SE VE recompensado por la industria, puesto que no llega a cobrar ni tan siquiera 0,31€ por litro, un precio ridículo incluso para una leche convencional, con lo cual más aún para este tipo de leches”, reclaman.

Solicitan “que no se engañe más a los dos sectores más débiles en todo esto, al consumidor y al ganadero, el Ministerio está obligado a vigilar y regular la cadena alimentaria. Las prácticas abusivas de la industria sobre la ganadería deberían ser sancionadas, especialmente cuando se vende leche en los supermercados a MENOR PRECIO QUE EL AGUA. Una situación aberrante según el ministro de Agricultura, Luis Planas, pero que vemos que nada está haciendo para remediarlo”.

LA VENTA DE LECHE CRUDA ESTÁ GENERANDO UNA POLÉMICA Y UNA ALARMA SOCIAL INNECESARIAS, QUE NOS HACEN PERDER A TODOS, EN ESPECIAL A LOS GANADEROS

DENUNCIAMOS QUE FRUTO DEL DESCONOCIMIENTO Y ALEJAMIENTO ENTRE CONSUMIDOR Y PRODUCTOR, DERIVADO DEL ACTUAL MODELO DE COMERCIO Y CON MEROS PROPÓSITOS COMERCIALES, SE ESTÁ OBVIANDO QUE A DÍA DE HOY EXISTEN NUMEROSOS CONTROLES EN LAS GRANJAS, TANTO DE CALIDAD COMO DE SANIDAD ANIMAL, ASÍ COMO MUCHAS MEJORAS TECNOLÓGICAS QUE DAN MAYOR GARANTÍA A LA HORA DE PRODUCIR UN ALIMENTO SANO Y SIN APENAS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN.

Desde la Organización de Productores de Leche, y en voz de nuestro presidente José Alberto Martín González, ante la polémica creada desde ciertos sectores e incluso desde medios de comunicación y supuestos analíticos dietéticos sobre la leche cruda, nos creemos en la obligación de advertir que se está creando mucha desinformación en torno al tema, para beneficiar a los que principalmente no quieren los modelos de venta directa del productor al consumidor, para así poder llevarse la mayor parte de la tajada trabajando y exponiendo lo mínimo, metiendo cada vez más alimentos procesados y de más larga duración en almacenaje. De hecho, se va demostrando que están surgiendo cada vez más intolerancias, por causa de la mala digestión de los nutrientes de los alimentos, al haber pasado por procedimientos muy agresivos de tratamiento.

Los ganaderos recordamos el riguroso cumplimiento que llevamos a cabo de las normativas, tanto europeas como españolas, en cuanto a bienestar animal y a controles sanitarios tanto de animales, como de la leche, controles que se hacen cada año, como por ejemplo los de brucelosis y tuberculosis y diariamente a la leche al ser cargada a los camiones de destino a la Industria, los controles de calidad e higiene, así como de refrigeración, donde se tienen que cumplir y se cumplen todos los parámetros: Nunca se tuvo más control higiénico sanitario de la leche y de los animales, que hoy. Dichas normativas, así como las sanciones que son muy duras, cualquiera las puede encontrar para leer e informarse bien en la web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Parece que no se le quiere dar mucha importancia a todos estos controles. A día de hoy el no informar de ellos al consumidor genera mucha desconfianza, mucha gente crea y difunde bulos para mal informar o crear polémicas y falsedades, sin tener en cuenta que para el ganadero llegar a este punto de tantas exigencias, le ha supuesto, además, de una gran inversión económica, mucho más control, más trabajo y un mayor coste a la otra de producir. En este sentido, los ministerios de Agricultura y Sanidad tendrían que avalar el buen cumplimiento de todas estas exigencias y controles, si no de poco sirve todo el trabajo y esfuerzo de los ganaderos por cumplirlas.

Vender leche cruda no es, en ningún caso volver hacia atrás, para empeorar el riesgo de salud al consumir, más bien es devolver un producto a su estado natural y dar al consumidor la opción de comprar calidad. Sobre que no se le puede dar la responsabilidad al consumidor de cocer la leche, para matar las bacterias que pueda tener: También se nos aconseja congelar el pescado, lavar la fruta, verduras u hortalizas, antes de comerlas y en el caso de la leche cruda, desde toda la vida, ya nuestras abuelas y los que tenemos vacas sabemos que hay que cocer (HERVIR) la leche, para evitar enfermedades.

Un ganadero que produce diariamente 1.000 litros de leche, que la industria paga a 0,31€/litro, a través de la venta de leche cruda podría añadir 100 litros más al día, a unos 0,70€ o más. Esta práctica ayudaría a aliviar las ventas a pérdidas, que hoy en día nos ocasiona tener que depender forzosamente de la industria, pasando por su yugo.

Otro de los grandes beneficios es el acercamiento del consumidor al productor. Es una oportunidad de recuperar la visión de cómo se trabaja en el campo y en las granjas y de cómo cuidamos a los animales, así como para enfrentarse a esa perspectiva de cuánto cuesta producir los alimentos y lo sacrificado que es dicho trabajo. Podremos mostrar lo que siempre han sido la agricultura y la ganadería, trabajos vocacionales, el amor por lo que se hace y el sobre esfuerzo que tenemos que hacer, para poder vivir dignamente de la producción de alimentos. Los bulos y falacias provienen del desconocimiento, creado por el actual modelo de comercio que aleja al consumidor del productor.

Además, hasta ahora ya se vendía leche cruda, ya que las normativas europeas así lo permiten y prevalecen sobre las normativas de cualquier país, siempre y cuando se cumplan las exigencias, que son las mismas que hoy en día se exigen para recoger la leche con destino a las industrias. Cualquier granja que entregue leche a una industria, tiene la capacidad de vender leche cruda directa al consumidor, así que el riesgo sanitario es exactamente el mismo. Pero en este caso, los beneficiados son el ganadero y el consumidor y los perjudicados: los intermediarios y las grandes cadenas de distribución. Estos últimos, son los que tienen capacidad para contratar prensa. Cuando la leche sale de la granja pagan una miseria al ganadero, que no llega para cubrir los costes de producción, con la venta directa el ganadero podría cubrir costes y el consumidor pagar menos y tendría una leche más natural y directa, con todas las garantías de calidad.

INSISTIMOS EN QUE LA LECHE CRUDA SIEMPRE HAY QUE HERVIRLA Y MANTENERLA FRÍA PARA EVITAR RIESGOS, COMO SUCEDE CON CUALQUIER OTRO ALIMENTO.

La OPL denuncia a la AICA ventas de leche a pérdidas en los Supermercados Lupa de distintas comunidades autónomas

La Organización de Productores de Leche (OPL) ha enviado una denuncia a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) por detectar ventas de leche a pérdidas, en distintos Supermercados Lupa de comunidades como Cantabria y Castilla y León.

Explican que los cartones de leche aparecen ofertados a 0,55€ y a 0,56€, “una promoción injustificable e inexcusable, ya que la fecha de caducidad está, además, datada a dos meses vista y en algunos casos hasta 5 meses”.

Desde la OPL insisten en que numerosas denuncias registradas en la agencia corresponden al sector lácteo y piden más controles por parte del Gobierno a las industrias y a la distribución, “que son los que al final obtienen beneficios gigantescos, a costa del productor que no consigue asumir los costes de producción, debido a los pagos que reciben por la leche”. Añaden que, de este modo, “ofertando sin ton ni son, se contribuye, también, a desprestigiar el producto, consiguiendo que el consumidor desconfíe de la calidad de la leche”.

A esto suman su indignación ante las declaraciones de la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, quien, dicen “está claro y evidencia, además, con sus declaraciones, que desconoce los problemas del sector, cuando afirma que apenas hay leche en los lineales a 0,55 céntimos. Un precio ya de por sí irrisorio y que parece que, por encima, tiene el beneplácito y justificación de la titular del sector”.

               

La OPL da la bienvenida al nuevo presidente de la EMB, el ganadero belga, Erwin Schöpges

La Organización de Productores de Leche (OPL) felicita y da la bienvenida a Erwin Schöpges, como nuevo presidente de la European Milk Board (EMB), en sustitución de Romual Schaber.

Erwin Schöpges (izquierda), nuevo presidente de la EMB y Romuald Schaber (derecha), presidente saliente.

En la imagen, Erwin Schöpges (izquierda), nuevo presidente de la EMB y Romuald Schaber (derecha), presidente saliente.

El ganadero belga de 53 años, elegido en la asamblea general celebrada hace unos días, ha defendido la política de la leche justa desde que se fundó el EMB. El Comité Ejecutivo de EMB fue, a su vez, reforzado por dos nuevos miembros: Johannes Pfaller de la organización alemana de productores de leche BDM, y Pat McCormack de la Asociación de Proveedores de Leche de Irlanda (ICMSA). Con este equipo de compromiso, el EMB está bien equipada para continuar abogando por precios justos y por una producción estable de la leche. El presidente saliente, Romuald Schaber, se jubila después de doce años exitosos, para dedicar más atención a su trabajo como ganadero lechero. John Comer, de Irlanda, también dejó la Junta después de seis años.

"La solidaridad, la cooperación y la equidad son los principios básicos del trabajo de los productores lecheros europeos", subrayó Erwin Schöpges en la reunión en la que estuvieron presentes 20 organizaciones de toda Europa. "Seguiremos estando muy motivados para trabajar en una producción de leche que cubra los costes, incluido el pago justo. Una producción que sea sostenible para los consumidores, los productores de la UE y también para los productores de los países en desarrollo".

En una emotiva despedida, llevada a cabo el martes 17 de abril, los productores lecheros expresaron su sincero agradecimiento por el trabajo del presidente saliente. "Como un presidente fuerte y justo, Romuald Schaber condujo a los granjeros de leche de Europa hacia adelante, creando una base importante para el trabajo posterior de los productores de leche", dijo Erwin Schöpges. El propio Schaber considera que su tiempo en el EMB es extraordinariamente enriquecedor tanto en términos personales como profesionales. "Trabajar en conjunto con mis colegas lecheros europeos durante los últimos doce años, para lograr una mejor política láctea, fue una de las experiencias más significativas y placenteras que tuve. Fue y siempre será importante asumir la responsabilidad en el aspecto político de nuestra profesión y unir fuerzas para defender nuestra posición".

Nuevo Comité Ejecutivo de la EMB (de izquierda a derecha): Johannes Pfaller (BDM, DE), Kjartan Poulsen (LDM, DK), Pat McCormack (ICMSA, IE), Erwin Schöpges (MIG, BE), Sieta van Keimpema (DDB, NL), Roberto Cavaliere (APL, IT) y Boris Gondouin (APLI, FR)

En la imagen el nuevo Comité Ejecutivo de la EMB (de izquierda a derecha): Johannes Pfaller (BDM, DE), Kjartan Poulsen (LDM, DK), Pat McCormack (ICMSA, IE), Erwin Schöpges (MIG, BE), Sieta van Keimpema (DDB, NL), Roberto Cavaliere (APL, IT) y Boris Gondouin (APLI, FR).

En la asamblea general, los productores de leche hicieron hincapié en que continuarían participando en el debate político con conceptos constructivos para un mercado lácteo estable y con poderosas campañas de acción. En este sentido, el Programa de Responsabilidad del Mercado (MRP) es vital para un ajuste flexible de los volúmenes a la demanda en tiempos de crisis. La equidad y la sostenibilidad tienen que ser parte fundamental de las políticas de agricultura.

El EMB tiene una visión muy crítica acerca de la paradoja existente en el sector comercial: por un lado, existe una necesidad legítima de la sociedad de que existan condiciones justas en la producción y el comercio tanto para seres humanos, como para animales y medio ambiente. Y por otro, la política comercial actual funciona precisamente en contra de esas condiciones. Con su orientación hacia precios extremadamente bajos y con una competitividad excesiva, esta política conduce a las partes interesadas a arruinarse y a mantener la imparcialidad fuera del marco. Es importante que los legisladores tomen esta paradoja en cuenta y allanen el camino para ejercer una política verdaderamente justa.

La OPL asegura que hay marcadores que indican que no bajará el precio de la leche y alertan de las amenazas injustificadas de la industria

LANZAN UN MENSAJE DE TRANQUILIDAD A LOS GANADEROS Y ADVIERTEN QUE, “COMO CADA PRIMAVERA, CIERTAS EMPRESAS SACAN SU ARTILLERÍA PESADA CON TÉCNICAS DE DUDOSA ÉTICA, PROPAGANDO EL MIEDO EN LOS PRODUCTORES PARA LOGRAR IMPONER PRECIOS A LA BAJA”.

La Organización de Productores de Leche (OPL), tras un análisis objetivo del sector lácteo, envía un mensaje de tranquilidad a los productores ante la previsión de estabilidad e incluso de ligera subida del precio para el año 2018, puesto que:

1. La mantequilla mantiene precios al alza, a pesar de las bajadas sufridas a finales del año 2017, lo que permite prever y, así lo hace, la Comisión Europa, unos precios estables de la leche en origen a lo largo de todo el año 2018. Se establece un precio medio para la UE de 0.369 €/kg, precio que en España, incomprensiblemente, no se ha alcanzado a pesar de ser un país deficitario en leche en más de un 30%.

2. Según la estimación de la bolsa de valores de Nueva Zelanda, en este país, el mayor exportador de lácteos a nivel mundial, se prevé una caída de la producción de un 1.5% debido a la sequía que están sufriendo. Esta caída absorbe el aumento de producción en la UE que es de un 1.7% más que el año anterior.

3. Las subastas de Fonterra, en lo que llevamos de año, han sufrido incrementos de precio del 2.2%, 4.9% y 5.9%, solo en la última se ha producido un ligero descenso del 0.5%.

4. Según datos del FEGA el número de novillas en España ha descendido un 4’4% lo que hace presagiar un descenso de la producción.

5. El último informe sectorial del Ministerio la balanza comercial de los productos lácteos muestra una clara tendencia al aumento de las exportaciones (nata líquida un 141%, leche en polvo un 139%) y una reducción de las importaciones.

A pesar de los datos anteriores, la industria láctea en España, como cada año en primavera, como si de un periodo de rebajas institucionalizado se tratara, y aprovechando que la mayoría de los contratos suscritos con los productores se renuevan a primeros de abril, saca su artillería pesada con técnicas de dudosa ética, propagando el miedo en los productores para lograr imponer precios a la baja. Todo esto lo consigue, anunciando abandonos de rutas, de modo que los ganaderos que se quedan sin poder vender su leche, deben ofrecerla a otras empresas a precios irrisorios. Además, dicha industria recalca que hay demasiada leche en el mercado, de forma que logran su objetivo de aplicar bajadas ahora que contrarrestan las previsibles subidas del segundo semestre del año.

Hasta la propia industria, en boca del señor Lence, propietario de Leche Río, en declaraciones realizadas a la agencia EFE y recogidas por El Progreso expresa que: “no hay ningún motivo para que baje el precio de la leche” y asegurando que “no hay excedente de materia prima, sino todo lo contrario”, incluso, reconoce que “la posibilidad de bajada podría deberse a algún tipo de presión por parte de algún grupo grande, pero en ningún caso a razones objetivas de mercado”. Estas declaraciones hay que interpretarlas recordando que el señor Lence, se caracteriza por no tener ningún miramiento a la hora de aplicar bajadas de la leche en origen.

Por todo lo anterior, instamos a los ganaderos a la calma, ya que los datos apuntan hacia un mantenimiento, y probable subida del precio de la leche.

La OPL pide a las autoridades que actúen con contundencia sobre quienes incumplan las normativas de bienestar animal, pero también sobre aquellos que se dedican a verter informaciones falsas, manipuladas, parciales y sesgadas sobre el sector primario

“LOS GANADEROS SOMOS LOS PRIMEROS EN DENUNCIAR PRÁCTICAS ABUSIVAS O SOSPECHOSAS DE DETERMINADAS INDUSTRIAS, POR LAS CONSECUENCIAS QUE NOS PUEDE TRAER EN EL CONJUNTO DE NUESTRO TRABAJO Y CON RESPECTO AL CONSUMIDOR”, EXPLICAN

ASÍ MISMO, RECUERDAN EL DAÑO QUE HACEN LAS PUBLICACIONES MANIPULADAS O INFORMACIONES SESGADAS QUE SE VIERTEN EN MEDIOS Y REDES DAÑANDO LA REPUTACIÓN DE LOS PRODUCTORES, CUYAS GRANJAS CUMPLEN RIGUROSAMENTE LAS NORMATIVAS EUROPEAS.

Desde la Organización de Productores de Leche (OPL) piden al Ministerio de Medio Ambiente y a las distintas administraciones regionales que tomen cartas en el asunto y que actúen con contundencia sobre empresas que incumplan las normativas o que sean sospechosas de ejercer malas prácticas, pero también sobre todas aquellas mentiras, falsos estudios y publicaciones parciales y manipuladas que se vierten en medios de comunicación y redes sociales, “denigrando nuestro trabajo y poniéndonos poco menos que delincuentes o asesinos. De poco sirve hacer todo bien, cumplir unas normas si con un programa de emisión nacional, un artículo, o una publicación de Facebook basta para tirar todo abajo, es decir por una información que no se corresponde, para nada, ni al conjunto del sector, ni al conjunto de los productores y ganaderos”.

La OPL recuerda que hace dos años exigieron que se investigaran las prácticas abusivas de ciertas industrias lácteas y de distribución. Así mismo hacen alusión a las presiones ejercidas sobre los ganaderos, para entregar leche a precios irrisorios, que no llegaban a cubrir los gastos de producción, “casos en los que se demostró dicho abuso, habiendo sentencias sobre unos pactos de precios entre ciertas industrias, donde se ejercía una presión absoluta para la firma de contratos a precios bajos, y aún no se sabe nada de nuevos contratos”.

“Los ganaderos somos los primeros en denunciar distintos casos de maltrato o de malas praxis, precisamente por las consecuencias que nos pueden traer a los demás. Debemos recordar a la población, que procuramos hacer bien nuestro trabajo, con cuidado y respeto y estamos sometidos a intensos controles sanitarios y de todo tipo, por parte de la administración”. Advierten que por ello les preocupa el daño que ocasionan las informaciones sesgadas, parciales, manipuladas, los falsos estudios y las propagandas negativas, “a todos aquellos que sacrificamos, día a día, nuestra vida, para tener un sueldo digno. Cuidamos de nuestros animales, a los que les procuramos dar las mejores condiciones de vida, para que la calidad del producto final que llega al consumidor sea excelente y cumplimos rigurosamente con todas las normas sanitarias de bienestar animal que se exigen en toda Europa”.

Explican que el sector primario crea numerosos puestos de trabajos directos e indirectos y fija población en los pueblos y que mucha industria depende de la agricultura y ganadería, además de los mataderos y de empresas de maquinaria y mantenimiento.

“La repercusión de falsas informaciones, vertidas en redes o medios de forma incontrolada y manipulada es catastrófica en el consumidor, tan solo genera una desconfianza infundada, afectando a las ventas de los productos del campo y a las exportaciones, que en muchos casos salvan las cifras de venta. Por ello, somos los primeros en recordar las tantísimas normativas y requisitos que debemos cumplir en nuestras granjas, en el día a día. Todos los días hay controles de leche, cada vez que sale el camión cargado de las granjas hacia las industrias, controles de calidad y de presencia de antibióticos. Si hay un positivo, esa leche se destruye y lo paga el ganadero, además de la correspondiente sanción. No podemos consentir que se incumplan las normativas sanitarias o de bienestar animal, como tampoco debemos permitir que se dañe nuestra imagen, reputación y prestigio en base a informaciones, en parte, manipuladas, sensacionalistas y cuyo objetivo es obtener una rentabilidad y un beneficio económico o un eco de unos colectivos determinados”, rematan.

La OPL denuncia que desde el Ministerio pretenden enfrentar a los sectores ganaderos entre ellos, en vez de resolver sus problemas

ALUDEN A “LA FALTA DE PROFESIONALIDAD Y DE CAPACIDAD DE GESTIÓN DE LOS RESPONSABLES DEL GOBIERNO”, ANTE UNAS DECLARACIONES “POCO ÉTICAS Y DESAFORTUNADAS CON LAS QUE SE BUSCA ECHAR CULPAS Y ELUDIR BUSCAR SOLUCIONES”, EN CUANTO AL NUEVO DECRETO QUE PROHÍBE ESPARCIR PURINES Y ESTIÉRCOL.

La Organización de Productores de Leche (OPL) critica la “chulería y poca vergüenza” del secretario general de Agricultura y Ganadería, Carlos Cabanas, “cuya falta de profesionalidad y menor aún capacidad de gestión perjudica a cientos de ganaderos”.

“Tal y como ha afirmado Cabanas, todos los ganaderos, incluidos los de vacuno de leche, pagarán las consecuencias de la aplicación del nuevo decreto que obliga a enterrar los purines y estiércol y que prohíbe esparcirlos”, explican. Así pues, desde la OPL denuncian que “parece que en el Ministerio pretenden que los distintos colectivos ganaderos nos enfrentemos entre nosotros, mientras nuestros responsables se lavan las manos. Lo que no se puede hacer es pisotear a un sector alabando a otro y menos insinuando que unos han de pagar los ‘platos rotos’ de otros. Ha hecho unas declaraciones muy desafortunadas y poco éticas, echando culpas y buscando una justificación mediante el enfrentamiento entre todos los afectados”.

Por todo ello, inciden en que se debería diferenciar la procedencia de los citados purines, basando dicha diferencia en los niveles de contaminación de cada uno, no siendo la misma dependiendo de la especie del animal y de la alimentación del mismo. Además debería de tenerse en cuenta, así mismo, la superficie real de vertido que tenga cada ganadero.

La Organización de Productores solicitará una reunión urgente con los responsables del Ministerio para tratar un problema que dicen “afectará gravemente a los ganaderos de vacuno de leche, suponiendo un encarecimiento mayor de los costes de producción, especialmente en zonas donde es prácticamente imposible abonar praderas con pendiente, aplicando las técnicas nuevas que se establecen con el decreto, mediante las cuales habría que inyectar el purín en el suelo, destrozando las praderas de cultivo permanente”.

Además, añaden que, ante la aplicación del nuevo decreto, se necesitarían tractores de mayor potencia, “es decir, nos veríamos obligados a renovar parte de la maquinaria, a renovar las cubas del purín, para adaptarlas a los equipos, con inversiones medias de 15.000 euros, más otros 30.000 de cisterna. Todo esto en un momento crítico donde las explotaciones apenas cubren –si lo hacen- los costes de producción y después de un año en el que desaparecieron más ganaderías de vacuno de leche que nunca en España”.

 

Enlace a la noticia con las declaraciones del secretario general de Ganadería, Carlos Cabanas.

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