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Emprendedor mes pasado

Foto emprendedormes Julio2012Eo Leche Taramundi S.L. es una quesería ubicada a un kilómetro escaso del centro de la villa del mismo nombre, en Asturias. Con cinco variedades de queso (maduro, oreado, requesón, de nuez y avellana y de cabra), esta quesería es una de las empresas artesanas agroalimentarias con mayor proyección en el mercado y está liderada por productores de leche. Ana María Cotarelo es ganadera de profesión y socia de este negocio. Además de emprendedora, Ana María es una valiente asturiana que tiene muy claro lo que necesita este sector.

pdfByb 3_ Entrevista completa a Eo Leche Taramundi

 

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